Rührkuchen Grundrezept

Ein Rührkuchen wird meist von allen geliebt und geht super schnell. Aus diesem Grund möchte ich Dir mein Grundrezept vorstellen, dass natürlich nach belieben verändert werden kann.

Rezept:

150 g Margarine oder Butter

150 g Zucker

1. Päckchen Vanillezucker

4 Eier

1. Päckchen Backpulver

500 g Mehl

1/8 L Milch

Den ersten Teil des Rezepts (Butter/Margarine; Zucker; Vanillezucker; Eier) in eine Rührschüssel geben und gut rühren lassen, dass die Masse eine pastellgelbe Farbe erhält.

Anschließend das Mehl zusammen mit dem Backpulver in die Schüssel sieben und die Milch hinzugeben. Wieder rühren lassen. Sollte die Konsistenz des Teiges noch sehr fest sein, kannst Du noch ein bisschen Milch hinzugeben.

Der Teig kann in eine beliebige Form gegeben werden und bei Umluft 200°C, gebacken werden.

Dieses Grundrezept kann beliebig veränder werden zum Beispiel für einen Nusskuchen, einen Marmorkuchen oder man verwendet dieses Rezept um Kuchenböden zu backen.

​Dieser Teig ist auch für Muffins, Nusskuchen, Marmorkuchen oder Kuchenboden geeignet. Einfach die beliebig benötigten Zutaten hinzufügen oder zum Beispiel einen Teil des Mehls durch Nüsse ersetzen.

#Grundrezept #Rührkuchen